2020年7月

  • 2020.07.29

お米の正しい保存方法とは?便利でおしゃれな保存容器や防虫などについて

お米には賞味期限というものがなく、保存方法で美味しく長持ちさせられたり、反対に保存状態が悪いと劣化してしまい味が落ちてしまいます。 せっかく食べるのなら、美味しくいただきたいですね。 そこで今回は、正しいお米の保管方法やポイント、多様化している便利な保存容器を紹介します。 お気に入りの保存容器で、正 […]

  • 2020.07.14

夏越の祓【なごしのはらえ】茅の輪のくぐり方・夏越ご飯のなどの紹介

『夏越の祓(なごしのはらえ)』と言う儀式はご存じでしょうか? ピンとこない方でも、6月末や7月末に神社に用意された大きな輪をくぐった事はある方はいらっしゃるのではないでしょうか? 輪をくぐり厄落としをする儀式ですが、意味や由来などなかなか知らなかったりします。 今回は夏越の祓の意味や、その日に食べる […]